鳥取支部・青年部合同７月例会のご案内

　　　　　　　　　　『自社の強みを活かし、付加価値を高める』

　　　＜報告者＞　株式会社 鈴木屋　代表取締役　鈴木　祥成(よしまさ)　氏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡山同友会　岡山南支部 支部長

　素材を吟味した小麦粉の手焼きせんべいにこだわり、「どらせん」や「恋衣せんべい」などの看板商品を中心に世代を超えて愛される菓子づくりに取り組んでいる、（株）鈴木屋の鈴木社長にご報告頂きます。

　７年前に、曽祖父が創業した同社４代目社長に就任した鈴木氏は、消費者の嗜好や販売形態などが変化する中で、伝統の味を守りながらも一層多くの人々に親しまれる菓子づくりのために、組織の変革と新しい経営戦略の実践を押し進めようとされています。

　安易に外部環境の変化に合わせるのではなく、自社の本当の強みとは何かを見据え、小麦を使った煎餅の食文化が末永く愛されるための付加価値を模索する鈴木社長に、現在の取り組みと経営者としての展望を語って頂きます。時流に流されない本物のこだわりを経営に反映し、商品だけではない付加価値の創造を実践する鈴木氏に熱く語って頂きます。

【会社概要】設　立：1923年創業 　資本金：1000万円　社員数：11名
　　　　　　　事業内容：小麦せんべいの製造および販売

●日　時　： ２０１５年７月１４日(火) 受付１８：００ 開会１８：３０～２１：００

●会　場 ： とりぎん文化会館 ２Ｆ 第４会議室　鳥取市尚徳町101-5

●会　費　： 無 料　(オブザーバー1,000円)　

◆例会終了後、報告者を囲む会を開催します。是非ご参加ください。

お問合せ　鳥取県中小企業家同友会事務局
　　　　　　　〒689-0804 米子市米原５丁目３－２０ 相野ビル２Ｆ
　　　　　　　　TEL ０８５９－３０－２６０３　FAX ０８５９－３０－２６６３
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