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米子支部8月例会のご案内

米子支部8月例会のご案内

 \; 『生き残る!!』激動の飲食業界で同友会の学びを
            どう生かし何を実践するのか

<報告者> 美酒佳肴ゆらく 代表 高井 賢一 氏
                     鳥取同友会 米子支部


 新型コロナウイルスの影響により、外食業界は大きな打撃を受けており、2020年7月時点で、新型コロナウイルス関連倒産では宿泊業界を抜き、業界別に最も多いのが飲食業界。

 飲食業界の倒産や廃業数はこれからさらに増えていくと予想される中、この危機的状況を脱する有効な手立てはいまだ見つからないまま、ふたたび感染数が拡大しつつある。

 同友会で学び独立、今や米子駅前でひと際存在感を放つ居酒屋「美酒佳肴ゆらく」。
コロナ禍で「行くも戻るも地獄」と形容されるほどの飲食業界で、「ゆらく」には何が起こり、高井氏は何を感じたのか?危機的状況の中、同友会の学びはどう生きているのか?

 「ゆらく」と高井氏の独立からコロナ前、現在の状況と取組や想い、今後の展望などを報告していただきます。この危機的状況の中でも、「絶対に生き残る」・「自分たちだけが良くなってもダメ」と言い切る高井氏の報告は、鳥取同友会の掲げる『「一社もつぶさない。必ず企業も社員も守れます」〜私たち企業家が力を発揮し社員を守り、地域を支えて参りましょう!〜』のスローガンの通り、飲食業界のみならず、コロナ禍で悩み・苦しんでいる方たちにヒントになることが多い報告になると確信しております。



●日 時 : 2020年8月20日(木)開会18:30〜21:00
                     (18:00受付開始)

●会 場 : スマイルホテル 芙蓉東
        (ZOOMでもご参加いただけます)

●会 費 : 無 料 (オブザーバー:無料)


お問合せ
鳥取県中小企業家同友会事務局
〒689-0805 米子市西福原1-1-55 スマイルホテル米子2F

TEL 0859−30−2603 FAX 0859−30−2663
 E-mail info@tottori.doyu.jp

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